1.1屠宰废水水质的分析
屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它的NH3-N浓度较高（约120mg/l），因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。
1.2屠宰废水的预处理
屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。屠宰废水中固体悬浮物（SS）高达1000mg/l，该类悬浮物属易腐化的有机物，必须及时拦截，一方面可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体有机质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水CODCr、BOD5浓度提高。屠宰废水包括含有大量粪、未消化饲料的圈栏冲洗水和一般屠宰废水两大类。
圈栏冲洗水经一化粪池预处理后再与一般屠宰废水废水合并后进入废水处理站，化粪池内沉积的粪和未消化饲料通过挤压式固液分离机抽提并干燥后（含水率可达70%以下）作为鱼类饲料。
由天屠宰污水的COD较高，不能直接进行生化处理。屠宰废水预处理的主要方法：格栅、隔油池和气浮，主要应用于屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。
1.3生化处理FYWSZ-AO工艺
FYWSZ-AO地埋式污水处理一体化设备采用世界上先进的生物处理工艺，集去除BOD5、COD、NH3-N于一身，它被广泛的应用于屠宰污水,食品污水及居民住宅小区的生活污水和与之相似的工业有机污水处理，替代了去除率很低，处理后出水不能达到国家综合排放标准的化粪池。经过实地应用表明，WSZ- AO系列污水处理设备是一种处理效果十分理想且管理方便的设备。
其中工作原理是在A级，由于污水有机物浓度很高，微生物处于缺气状态，此时微生物为兼性微生物，它们将污水中的有机氨转化分解为NH3-N，同时利用有机碳作为电子供体，将NOˉ2-N、NOˉ3-N转化为N2，而且还利用部分有机碳源和NH3-N合成新的细胞物质。所以A级池不仅具有一定的有机物去功能，减轻后续好氧池的有机负荷，以利于硝化作用的进行，而且依靠原水中存在的较高浓度有机物，完成反硝化作用，最终消除氮的富营养化污染。在O级，由于有机物浓度已大幅度降低，但仍有一定量的有机物及较高的NH3-N存在。为了使有机物得到进一步氧化分解，同时在碳化作用处于完成情况下硝化作用能顺利进行，在O级设置有机负荷较低的好氧生物接触氧化池。在O级池是主要存在好氧微生物及处氧型细菌（硝化菌）。其中好氧微生物将有机物分解成CO2和H2O；自养型细菌（硝化菌）利用有机物分解产生的无机碳或空气中的CO2作为营养源，将污水中的NHˉ3-N转化成Nˉ2-ON、Nˉ3-ON、O级池的出水部分回流到A级池，为A级池提供电子受体，通过反硝化作用最终消除氮污染。
1.4 石英砂过滤器
石英砂过滤器筒体内以不同粒径的滤料，从下至上按大小压实排列。当水流自上往下流过滤层时，水中含有的悬浮物质流进上层滤料形成的微小孔隙，受到吸附和机械阻流作用，悬浮物被滤料表层所截留。同时，这些被截留的悬浮物之间又发生“重叠”和“架桥”作用，在滤层表面形成薄膜，继续发生过滤作用。这即是所谓滤料表层的薄膜过滤效应。这种薄膜过滤效应不但表层存在，而当水流进入中间滤料层时也产生这种截留作用。与表层的薄膜过滤效应不同的是，这种中间截留作用称之为渗透过滤作用。
此外，由于滤料彼此之间紧密排列，水中的悬浮物颗粒流经滤料颗粒形成的曲曲弯弯孔道时，就有更多的机会和时间与滤料表面相互碰撞和接触，于是水中的悬浮物红滤料的颗粒表面絮凝相互粘附，发生接触混凝作用。
1.5工艺流程：
第二章、设计单位概述
山东方源环境工程有限公司简介
本公司主营污水处理项目的设计、制造、安装、调试一条龙服务的达标排放及中水回用:
生活污水处理 工业污水处理 养殖污水处理 屠宰污水处理 食品污水处理
医疗污水处理 淀粉污水处理 煤矿污水处理 制药污水处理 车站污水处理
农村污水处理 钢铁污水处理 化工污水处理 油田污水处理 纺织污水处理
印染污水处理 酒厂污水处理 造纸污水处理 小区污水处理污水处理的工程
山东方源环境工程有限公司是通过引进国外先进技术成立的“专业环保设备研发、制造、销售和服务于一体的公司”。 公司以科技为先导、以吸收国外先进技术为基础，以改进创新为发展动力，以加工制造为根本，依托天津环科院研究所、浙江工业大学、河北化工学院等省内外高校院所雄厚的技术实力，加大科研成果转化力度。经过长期的技术研发及工程施工经验积累，在业内取得了良好的信誉和口碑，已成为国内专业的环保设备制造企业 。
技术服务方案
1安装服务
在接到买方要求我公司派技术人员到现场安装、试车及调试的通知后，我公司技术人员将在3小时内到达。设备安装时按照用户批准由我方完成的详细施工图施工。我方负责安装的具体工作，经我方确认安装正确后方可进行下一步调试阶段。
2运行调试服务
设备安装工作完成后，设备进入试运行，我方负责实施指导调试工作。设备成功试运行连续15天后，调试阶段结束。
3售后维修与零配件的服务
A、我方提供的所有设备保修期均为一年。
B、运行后在设备寿命期内出现故障或事故时，我方给予技术支持和技术服务。有必要时，我方可给予技术指导和协助修理，并收取合理的劳务费。
C、为保证设备的正常运行，除按合同提供的有关零配件和备品备件之外，用户如有需要，我方可及时提供有关零配件。
4人员培训
我方为用户指派的管理和操作人员实施系统的工厂培训，培训使受训人员能最有效地管理和操作其设施运行。培训内容包括各岗位上的人员进行日常操作所必备的有关设备的安装、操作、维护、检测和管的认识体会，以及其他必要的培训项目。
5培训的内容与要求
在培训期间，我方指派技术熟练和称职的技术人员对招标方派出的技术人员进行技术指导，并解释一切技术问题。
我方在培训开始前一个月向招标方提交初步培训计划，并得到招标方确认。最终培训计划经双方协商确定。
我方保证买方的技术人员能对其提供的设备实施岗位培训，使他们能够理解并掌握合同设备的有关技术、操作、检验、修理和维护技能。培训中我方指派专业技术人员向受训者详细讲解有关设备之技术性能、操作规程和注意事项，并传授认知认会的实践经验，以达到培训的目的。
培训期间，我方免费向招标方指派的技术人员提供试验工具、技术资料、图纸、参考数据。
